Jednoduché recepty, ktoré zvládnu aj malé ruky


Deti jedia s chuťou, keď majú možnosť zapojiť sa. V Montessori prostredí vieme, že zážitok z prípravy jedla často znamená viac než samotný výsledok.
Preto vám prinášame niekoľko tipov na zdravé nátierky, ktoré sú rýchle, výživné – a ideálne aj na spoločnú prípravu s deťmi doma.
1. Mrkvovo-jablková nátierka so syrom
Čo potrebujete:
1 menšia mrkva
1/2 jablka
1 lyžica tvarohu alebo čerstvého syra
kvapka citrónovej šťavy
Ako na to:
Mrkvu a jablko nastrúhajte najemno, pridajte tvaroh a citrón. Spolu premiešajte – hotovo!
Deti môžu samé miešať alebo si natierať chlebík.
Nátierka je ľahká, sladkastá a obľúbená aj u „malých nejedákov“.
2. Avokádová nátierka s tvarohom
Čo potrebujete:
1 zrelé avokádo
2 lyžice jemného tvarohu
štipka soli
kvapka citrónovej šťavy
Ako na to:
Avokádo roztlačte vidličkou, pridajte tvaroh, citrón a štipku soli.
Podávajte na celozrnnom chlebíku alebo kukuričnom chrumkáči.
Výborný zdroj zdravých tukov, ideálny aj ako rýchle raňajky.
3. Cícerová „hummusová“ nátierka pre deti
Čo potrebujete:
1 šálka uvareného cíceru
1 lyžica olivového oleja
1 lyžica bieleho jogurtu
štipka soli
pár kvapiek citrónu
Ako na to:
Všetko rozmixujte do hladka (alebo roztlačte vidličkou – deti to zvládnu samé).
Ak chcete jemnejšiu chuť, pridajte trošku vody alebo jogurtu.
Skvelé s kúskami zeleniny alebo mini chlebíkom.
4. Špenátovo-vajíčková nátierka
Čo potrebujete:
1 vajíčko natvrdo
1 lyžica nasekaného čerstvého špenátu (alebo pár listov baby špenátu)
1 lyžica masla alebo smotanového syra
štipka soli
Ako na to:
Vajíčko roztlačte, pridajte maslo a nasekaný špenát.
Všetko premiešajte – jednoduché, výživné a plné železa.
Ak špenát deti nemusia, skúste „tajomný názov“ – napr. Zelená pomazánka superhrdinov
5. Tvarohovo-jogurtová nátierka so škoricou a ovocím
Čo potrebujete:
2 lyžice tvarohu
1 lyžica bieleho jogurtu
trošku škorice
kúsky jablka, hrušky alebo banánu
Ako na to:
Tvaroh zmiešajte s jogurtom a škoricou. Na vrch pridajte ovocie.
Ideálne ako sladká desiata – bez pridaného cukru, ale s veľa chuti.
